かつお腹皮が人気です!!

寿太郎foodsは、今、「かつお腹皮」が人気です。




ビールが美味しい時期になってきたので

お酒の肴にピッタリです。


お腹の部分なので、脂がたっぷり乗って

「トロ身」とも呼ばれます。


そのまま焼いてお召し上がり頂くのもいいですが

ちょっとひと手間かけて、から揚げも美味しいですヨ。


から揚げにした「かつお腹皮」をゴハンに乗っけて

市販のうなぎの蒲焼のタレを絡めて

白髪ねぎとか大葉とか薬味をのせると

超簡単、「かつお腹皮丼」なんてのもどうでしょう？




かつお腹皮について詳しくはこちら

鹿児島名産品販売　寿太郎foods　「かつお腹皮」

http://www.nk-seika.com/katsuo/harakawa.htm


■　鹿児島の美味しいものなら　寿太郎（ひさたろう）foods　■

　　　　　　　　　　　　　
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